11月18日慰安旅行。
コロナ禍中、2年ぶりの日帰り旅行です。

社員さん入れ11名、みかん詰め放題&バナナ狩りツアー。

バナナ狩りは初めての経験、、、
全く検討つかずです。

バスは知多半島へと走らせます。

マルハ食堂。海を眺めて昼食。

テトラポットにいた悪そうな猫。

道中バスガイドさんが、バナナは野菜か果物かの質問があり、果物だと思い込んでおりましたが、ナ、ナ、ナ、なんとバナナは野菜、果物ではなくて草。(驚)
今まで草食ってたんかーい！

萬成フルーツさん到着。

樹液が付くので着替えていざ出陣

バナナの花らしい、お初です。

これを狩ります。

まずは葉っぱを一枚一枚ノコギリで取ります。デッカ‼️

棒に吊るし最後に茎を切ります。

運びます。

汚れを水で流します。

 

スーパーで売られてる位にカットします。

分けたバナナをクジで各自に10本位もらえました。

各自持ち帰りましたが、これから食べるまでが長い、、、
まずは、バナナと追熟剤をビニール袋に入れ１日放置。(これをやらないと甘くならないそうです)

その後、16℃〜25℃で、新聞紙に包み日の当たらない場所へ、3〜5日放置。

果たして旨くいったのか、美味しいのか結果は？又更新します。